Запеканка с вареной курицей: пошаговый рецепт

Для приготовления запеканки с вареной курицей необходима курица отварная, перловая крупа, яйцо, сливки и сыр. Перловую крупу (200 грам.) отварить практически до готовности. Отварную курицу (200 грам.) и сыр (100 грам.) измельчить любым удобным способом. В миске взбить 1 яйцо, сливки (100 мл), добавить сыр (80 грам.), соль, специи по вкусу. Смешать отварную перловую крупу с яично-сливочной смесью. Распределить по формочкам (я использовала порционные) и посыпать сверху оставшимся сыром (20 грам.). Запекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 мин.. Запеканка готова, приятного аппетита.