Запеканка из кабачков и цветной капусты
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Капуста цветная — 1 шт.
- Маргарин — 30 г.
- Перец чёрный молотый — 0.5 г.
- Соль — 1 г.
- Сыр плавленый — 80 г.
- Укроп свежий — 1 пучок.
- Чеснок — 4 зубчик.
- Яйца куриные — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления запеканки. Качан цветной капусты разберите на соцветия. Отварите в слегка подсоленной воде 5 минут и откиньте на дуршлаг. Кабачок помойте и натрите на средней тёрке с 4 зубчиками чеснока. Добавьте 1 яйцо, 0. 5 г чёрного молотого перца, щепотку соли и мелко нарезанный пучок укропа. Всё тщательно перемешайте. Подготовьте форму для запекания. Смажьте её маргарином. На дно выложите цветную капусту (разделите на мелкие соцветия). На капусту уложите кабачковую смесь. Слегка разровняйте и прижмите руками. Яйцо разбейте в миску и взбейте вилкой. Плавленый сырок натрите на тёрке. Добавьте сыр к яйцу и перемешайте. Полученной яично-сырной смесью залейте запеканку. Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку на 20 мин.. Готовую запеканку извлеките из духовки и дайте немного остыть. Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Основные блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту