Яичный блин со сливочным сыром: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, сливочный сыр, оливковое масло, укроп. Укроп (3-5 грам.) промыть, обсушить и мелко нарезать. В чашу разбить 2 яйца. Слегка взбить их вилкой. Добавить укроп и сливочный сыр (30 грам.). Все ингредиенты тщательно размешать. Тесто по консистенции будет жидким и вязким. Если понадобиться, то добавьте ещё немного сыра. Разогреть сковороду с оливковым маслом (1 ст. л. ) и вылить в неё яичную смесь. Я выпекала порционные блинчики в форме. Выпекать блинчики до готовности с двух сторон (примерно по 2 мин. ). Яичный блин со сливочным сыром готов. Приятного аппетита.