Суп из тыквы с курицей в мультиварке: пошаговый рецепт

Итак, чтобы сварить яркий суп из тыквы с курицей в мультиварке, важно проделать следующие шаги: на подсолнечном масле (2-3 ст. л. ) в чаше мультиварки нужно обжарить очищенный и порезанный мелко лук (1 шт. ). Для этой цели отлично подойдёт режим «Жарка» или «Выпечка». После лёгкого подрумянивания лука, к нему нужно добавить замороженную морковь (1 шт. ). Продолжать жарку до приятного золотистого цвета лука. Отлично подойдёт и свежая морковь, правда, её стоит предварительно натереть на тёрке. Затем стоит добавить свежие томаты. Небольшие, 1-2 шт. Пока обжариваются указанные продукты, необходимо нарезать кусочками тыкву (500 грам.). После добавить в чашу к луку, моркови и томатам. Следует переключить режим мультиварки на «Тушение». Томить 15 мин.. Чем больше будет тыквы, тем ярче станет цвет супа и насыщеннее аромат. Далее, очередь картофеля (5-6 шт. ). Его также необходимо предварительно нарезать кусочками и отправить к остальным ингредиентам. После стоит нарезать и добавить куриное филе (270-300 грам.). Следующий шаг — приправы. Достаточно посолить и добавить любимые специи по вкусу. Я кладу «на глаз». Заливаем будущий суп водой (1,5 л) и выставляем режим «Варка» на 1 час. Всё очень просто и быстро. Мама сможет заняться своими делами или отправиться с детьми на прогулку, а кухонная помощница сварит отличный суп для всей семьи. Через час суп из тыквы с курицей готов, можно звать всех к столу и наслаждаться пользой и вкусом овощей вкупе с мясом. Домочадцы точно оценят такой шедевр!