Стожки с яйцом, помидором и сыром: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты: мясной фарш, яйцо, соль, укроп, майонез, репчатый лук, помидоры, твёрдый сыр и зубчики чеснока. Мясной фарш 300 г смешайте с 0. 5 разболтанного яйца, щепоткой соли, измельчёнными 2 зубчиками чеснока и натёртым на средней тёрке репчатым луком 1 шт. Из фарша сформируйте 4 колобка, расплющите в лепёшки и выложите их в смазанную маслом жаропрочную форму. Отварное яйцо 1 шт. и 50 г сыра измельчите на крупной тёрке. Переложите в миску. Добавьте мелко порезанный укроп 1 ветка, помидор 2 шт. нарезанный кубиком, 1 ч. л. майонеза и соль по вкусу. Перемешайте. Распределите равномерно начинку на лепёшки из фарша. Накройте фольгой и запекайте 40 мин.. Затем фольгу уберите и готовьте ещё 10 мин.. Подавать мясные стожки на обед или к праздничному столу. Приятного всем аппетита.