Рисовый гарнир с вёшенками и тимьяном
Ингредиенты
- Вёшенки — 500 г.
- Лук репчатый — 200 г.
- Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл.
- Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
- Рис бурый (коричневый) — 180 г.
- Рис пропаренный — 300 г.
- Соль крупнокристаллическая — 4 ч. л.
- Тимьян (Чабрец) свежий — 8 веточка.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты: вёшенки, дикий рис, пропаренный рис, лук, соль, перец, тимьян и масло для жарки. Нарежьте лук тонкими полукольцами, а грибы — ломтиками. На среднем огне разогрейте масло, выложите на сковороду лук и грибы. Готовьте, помешивая, минут 10. Затем посолите, поперчите, добавьте тимьян и прожарьте до готовности. Раньше солить и перчить не стоит, иначе грибы будут тушиться, а не жариться. Смешайте 2 вида риса, если нужно промойте, затем залейте подсоленной водой, отварите до полной готовности белого риса. Дикий рис пусть останется «al dente». Смешайте рис с обжаренным луком и вёшенками. Подавайте к столу в качестве гарнира или основного вегетарианского блюда.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Основные блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту