Рисовая лапша с индейкой: пошаговый рецепт

Подготавливаем все ингредиенты. Лук (1 шт. ) режем произвольно. Морковь (1 шт. ) режем соломкой. Лук и морковь кладём в сковороду и обжариваем. Режем индейку (300 грам.) полосками. Выкладываем индейку в сковороду. Режем томат (1 шт. ) полукольцами. Выкладываем томат в сковороду. Добавляем воды (250 мл) и тушим 10 мин.. Рисовую лапшу (150 грам.) выкладываем в глубокую кастрюлю. Заливаем кипятком лапшу и оставляем на 10 мин.. Затем лапшу перекладываем в дуршлаг и даём воде стечь. Режем огурец (1 шт. ) соломкой. Огурец кладём в сковороду и тушим 5 мин.. Выкладываем рисовую лапшу в сковороду и тушим 4 мин. . Затем всё тщательно перемешиваем и можно подавать к столу. Рисовая лапша с овощами готова!