Омлет с майонезом: пошаговый рецепт

Для приготовления нам понадобятся куриные яйца, майонез, плавленый сыр, петрушка, соль. В глубокую миску разбить 2 яйца, добавить соль. Взбить венчиком в однородную пышную массу. Добавить майонез и снова взбить венчиком. На крупной тёрке натереть плавленый сыр, добавить в общую массу. Аккуратно взбиваем. Петрушку измельчить, добавить в миску и хорошенько взбить омлет венчиком. В майонезе содержится достаточно большое количество жирности, поэтому готовить омлет можно без масла. Но если вы боитесь, что блюдо может подгореть, то просто смажьте дно сковороды небольшим кусочком сливочного масла. Сковороду разогреть. Выливаем омлет на разогретую сковороду, ставим на слабый огонь и накрываем крышкой. Спустя время, — блюдо готово.