Молодой картофель в сухарях: пошаговый рецепт

Для этого блюда очень хорошо подойдёт молодой мелкий картофель, но и с прошлогодним получается очень вкусно (только в этом случае картошку надо почистить). Молодой картофель хорошо помыть щёткой, крупный порезать на 2 или 4 части. Выложить картофель в форму для запекания и влить заправку — хорошо перемешать. Затем добавить панировочные сухари и ещё раз всё хорошо перемешать. Поставить выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 45-60 мин.. Готовность проверять ножом (если картофель проткнуть, он должен быть мягким).