Куриное филе с картофелем и помидорами в духовке: пошаговый рецепт

Возьмите такие продукты: свежее куриное филе, помидоры черри, картофель, приправу «томат-базилик-чеснок», подсолнечное масло, соль, чёрный свежемолотый перец. Куриное филе 300 г промойте, обсушите и крупно порежьте. Натрите кусочки филе солью 2 щепотки, перцем 2 щепотки и приправой 1 ст. л. Я использую приправу «томат-базилик-чеснок». Выложите куриное филе в специях в форму для запекания, смазав подсолнечным маслом 1 ст. л. Картофель 3 шт. почистите, нарежьте крупными кусочками и уложите в форму между кусочками филе. Сверху разложите вымытые помидоры черри 6 шт. Посолите сверху 1 щепоткой соли и сбрызните подсолнечным маслом 1 ст. л. Закройте форму фольгой и запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке 30 мин.. Снимите фольгу и готовьте ещё 15 минут при той же температуре, чтоб подрумянить блюдо. Готовое куриное филе с картофелем и помидорами сразу подавайте к столу, присыпав зеленью. Приятного всем аппетита!