Кунжутный рис
Ингредиенты
- Вода — 1.5 ст.
- Кунжут белый — 1 ст. л.
- Кунжут чёрный — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 30 мл.
- Рис пропаренный — 0.75 ст.
- Соль — 0.5 ст. л.
- Уксус яблочный — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для работы нам понадобится пропаренный рис, соль, кунжутное масло, яблочный уксус, чёрный кунжут, белый кунжут. 0,75 стакана пропаренного риса промыть в нескольких водах и выложить в кастрюлю. Добавить 1,5 стакана воды и 0,5 ст. л. соли. Довести до кипения и готовить под крышкой на минимальном огне, примерно 15-17 минут, до почти полного испарения жидкости и почти до готовности. Снять с огня и оставить под крышкой на 5-7 мин.. 1 ст. л. белого кунжута выложить в сковороду вместе с 30 мл. кунжутного масла. Нагревать на среднем огне, помешивая, примерно 1 минуту до лёгкого обжаривания кунжута. Горячую смесь сразу же переложить в подготовленный рис. Добавить 1 ст. л. чёрного кунжута и 1 ст. л. лимонного уксуса. Перемешать. Кунжутный рис готов к подаче.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Основные блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту