Красная фасоль в томатном соусе
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок.
- Лук репчатый — 200 г.
- Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл.
- Орегано (душица) свежий — 5 веточка.
- Перец острый — 1 шт.
- Помидоры в собственном соку — 800 г.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка.
- Фасоль красная сухая — 300 г.
- Чеснок — 5 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для блюда: красную фасоль, консервированную томатную мякоть, перчик пепперончино (или любой чили на ваш вкус), лук, чеснок, оливковое масло, соль и свежие травы. Фасоль лучше всего подготовить накануне. Для этого замочите её в воде на ночь, затем промойте и отварите в течение часа — почти до полной готовности. Нарежьте кусочками лук, нарубите чеснок, перчик пепперончино и травы. Обжарьте лук и чеснок в толстостенной кастрюле или казане, на разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Затем выложите в кастрюлю нарубленную зелень и пепперончино, консервированные томаты и фасоль. Перемешайте. Долейте немного горячей воды так, чтобы она покрывала все ингредиенты на 2 сантиметра. Посолите по вкусу, если нужно, добавьте немного сахара. Тушите блюдо на небольшом огне минут 40. Красную фасоль в томатном соусе можно подать как в горячем так и в холодном виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Основные блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту