Кефир с гранолой, семенами чиа и замороженной вишней: пошаговый рецепт

Примерно 300 мл. кефира наливаем в чашку. Добавляем 4 ст. л. семян чиа 40 г и оставляем на ночь настаиваться. После того, как вы высыпали семена в кефир, надо несколько раз как следует всё перемешать. Плохо промешанные части семян не напитаются и вам придётся их выбросить, поэтому тщательно перемешиваем. Размораживаем примерно 200 г вишни. Это можно сделать уже утром, особенно, если время вам позволяет, или накануне вечером. В вишню добавляем 2 ст. л. сахара и взбиваем до однородной массы блендером. Несколько ягодок оставляем для украшения. Утром начинаем собирать наш полезный десерт. В стаканы наливаем по 100 мл. кефира, количество тут, как и во всём рецепте примерное, изменением пропорций блюдо не испортить. В каждый стакан с кефиром выкладываем по 2 ст. ложки гранолы (мюсли) 100 г. Затем подготовленные с вечера семена чиа распределяем поровну между стаканами и выкладываем сверху. Сверху добавляем вишнёвый соус и украшаем несколькими целыми ягодами. Можете перемешать все слои перед подачей, а можете перемешивать уже за завтраком. Мне нравится, когда слои отдельно. Сверху можно украсить листочком свежего базилика, он придаст свою нотку десерту.