Картофельное пюре с брокколи: пошаговый рецепт

Для приготовления возьмите картофель, капусту брокколи, сливочное масло, молоко и соль. Картофель (400 грам.) очистите и нарежьте небольшими дольками. В кипящую воду закиньте картофель и 150 грамм брокколи, посолите (1 ч. л. ). Брокколи варите 6 минут, после этого шумовкой выньте, а картофель продолжайте варить до готовности. Когда брокколи остынет, нарежьте её на мелкие кусочки. Готовый картофель измельчите с тёплым молоком (100 мл) и сливочным маслом (30 грам.). Добавьте измельчённую брокколи и перемешайте. Подавайте к столу, приятного аппетита.