Картофельное пюре с базиликом: пошаговый рецепт

Для приготовления этого блюда возьмите: картофель, масло сливочное, молоко, свежий зелёный базилик, чеснок и соль. Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Залейте водой и варите минут 30-40 до готовности. Мелко порубите базилик. Растопите масло на слабом огне. Слейте воду, в которой варился картофель. Растолките его в пюре, понемногу добавляя молоко. Добавьте растопленное масло с базиликом и чесноком в пюре и перемешайте. Можете даже взбить миксером, буквально одну минуту. Подавайте горячим.