Фасолевый суп с цукини: пошаговый рецепт

Для приготовления супа нам понадобится фасоль, цукини, сельдерей, масло оливковое, соль, орегано и чеснок. Стебель сельдерея и цукини нарезать маленькими кубиками. Фасоль откинуть на дуршлаг. Чеснок мелко порубить. В сковороде разогреть оливковое масло и пассеровать сельдерей. Добавить цукини, фасоль ,чеснок, орегано, соль, влить 600 мл. воды, довести до кипения и варить на слабом огне, примерно 10 минут, до готовности сельдерея. Готовый суп слегка размять толкушкой для картофеля, чтобы он стал более однородным. Подавать сразу же!Приятного аппетита!:))