Фарфалле с креветками с томатно-ромовом соусе: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты: креветки (полностью размороженные и очищенные хвостики крупных креветок), оливковое масло, фарфалле, сухие итальянские травы, молотый перец. Также нам понадобятся лук, чеснок, морская соль, консервированные томаты и тёмный ром. Нарежьте лук небольшими кусочками и нарубите чеснок. Потушите на разогретом оливковом масле минут 5. Добавьте сухие травы и перец. Добавьте в сковороду томаты и ром. Тушите соус, помешивая, на среднем огне минут 10. Затем посолите по вкусу. Добавьте в соус креветки. На небольшом огне прогрейте всё вместе мин. 4. Выключите и сохраните соус горячим. Отварите макароны в посоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Смешайте креветки в томатно-ромовом соусе с пастой, добавьте по вкусу зелень и подавайте в горячем виде.