Цветная капуста с помидорами в духовке
Ингредиенты
- Капуста цветная — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Помидоры — 2 шт.
- Сок томатный — 1 мл.
- Соль — 0.33 ч. л.
- Сыр твёрдый — 60 г.
- Чеснок — 2 зубчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту (1 головку) разберите на небольшие соцветия. Бланшируйте овощ в кипящей и подсоленной воде минут 5-7. Очистите от шелухи и мелко нарежьте репчатый лук (1 шт. ) и чесночные дольки (2 зубчика). Слегка обжарьте их на сковороде с растительным маслом (3 ст. л. ). К зажарке добавьте томатный сок (или морс, 1 ст. ). Присолите (2/3 ч. л. ) соус, приправьте молотым чёрным перцем (1/4 ч. л. ) и потомите на огне вместе с овощами 4-5 мин.. Небольшими ломтиками нарежьте 2 помидора (я делила на 8 долек). Твёрдый сыр (60 грам.) натрите на тёрке мелкого сечения. В жаропрочную форму выложите бланшированную капусту и ломтики помидор. Залейте овощи получившимся томатный соусом и покройте тонким слоем тёртого сыра. Запекайте блюдо в духовом шкафу, выставив температуру на 180 °С, в течение 35 мин.. Запечённая цветная капуста с помидорами в духовке готова к подаче.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Основные блюда View All
28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту