Суп из консервы сардины: пошаговый рецепт

Для работы нам понадобится лук, картофель, сыр плавленый, сардины в масле, соль. Картофель очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Воду довести до кипения. Добавить соль. Опустить подготовленный картофель. Готовить на маленьком огне 4 мин. . Тем временем лук очистить и нарезать кубиком. Добавить в кастрюлю лук и готовить 2 мин. . Тем временем сыр нарезать мелким кубиком. Опустить сыр в суп и готовить, помешивая, 2 мин. до растворения сыра. Добавить сардины в масле вместе с соком. По вкусу сдобрить солью. По желанию добавить чёрный молотый перец, несколько горошин чёрного и душистого перца, лавровый лист. Готовить 1-2 мин. . Суп готов. Подавайте суп горячим.