Омлетно-овощные маффины
Ингредиенты
- Зеленый горошек "Нежный" — половину банки (200 г)
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Крупа манная — 50 г
- Сыр творожный — 50 г
- Томаты вяленые — 5 шт.
- Масло сливочное для смазывания формочек — 15 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Мелкая соль
- Чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Формочки промажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Вяленые томаты мелко нарежьте. Добавьте их к творожному сыру. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Разбейте три яйца. Отделите желтки. Добавьте к желткам творожный сыр и томаты. Перемешайте миксером до получения однородной массы.
Яичные белки взбейте с сахаром и солью до жестких пиков. Добавьте в смесь сыра и желтков.
Добавьте тертый сыр, муку, манку и перец. Тщательно перемешайте.
Горошек откиньте на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Помешивая, добавьте в омлетную смесь.
Разделите массу по формочкам, присыпьте сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–15 минут. Должна появиться аппетитная золотистая корочка.
Подавайте горячими.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 20.12.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023 29.11.2023
Нет комментарий к рецепту