Воздушный яблочный пирог с ягодами Отличный вариант выпечки для семейного чаепития

Name: Воздушный яблочный пирог с ягодами Отличный вариант выпечки для семейного чаепития
Yield: 2-3
Ingredients: Сливочное масло — 170 г.; Коричневый сахар — 150 г. можно обычный; Ванильный сахар — 1 пак.; Мелкая соль щепотка; Яйцо — 3 шт.; Свежая сметана — 150 г.; Пшеничная мука — 300 г.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Яблоко — шт.; Сок лимона — 1 ст. л.; Ягоды половину ст. малина, ежевика, вишня, черника - по вашему усмотрению; Сахарная пудра — 1 ст. л.

05.10.2023 (Last Updated: 21.10.2023)

Распечатать рецепт

Воздушный яблочный пирог с ягодами Отличный вариант выпечки для семейного чаепития

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Рецепты к чаю

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Сочный и ароматный яблочный пирог с ягодами - вариант вкуснейшей домашней выпечки.

Ингредиенты

Сливочное масло — 170 г.
Коричневый сахар — 150 г. можно обычный
Ванильный сахар — 1 пак.
Мелкая соль щепотка
Яйцо — 3 шт.
Свежая сметана — 150 г.
Пшеничная мука — 300 г.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яблоко — шт.
Сок лимона — 1 ст. л.
Ягоды половину ст. малина, ежевика, вишня, черника - по вашему усмотрению
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавляя яйца, сметану продолжайте взбивать. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, вымешайте до однородности. Яблоки очистите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками. Яблоки сбрызните соком лимона. Половину теста выложите в форму, разровняйте, сверху распределите подготовленные яблоки. Затем переложите оставшееся тесто, а сверху хаотично ягоды ежевики и малины. Форму поместите в разогретую духовку и выпекайте 35-40 мин. Немного остывший пирог нарежьте порционными кусками, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.