Вкусная шарлотка на сковороде Любимый многими пирог в новой интерпритации
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Не представляете, как это просто приготовить яблочную шарлотку в сковороде на плите! Еще один простой вариант вкусной и быстрой Шарлотки!
Ингредиенты
- Яблоко — 5 шт. средней величины
- Песочный сахар — 1 ст.
- Пшеничная мука — 1 ст.
- Яйцо — 3 шт. крупные
- Разрыхлитель половину ч.л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Манная крупа — ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца разбейте в миску, взбейте при помощи миксера в пену. Добавьте к яйцам сахар и взбивайте миксером примерно 5 мин. Масса должна посветлеть и стать однородной, увеличиться в объеме. Муку соедините в разрыхлителем и высыпьте в тесто. Перемешайте ложкой. Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом и посыпьте манкой. Смазывать и посыпать нужно не только дно, но и бока. Выложите на дно сковороды немного теста, распределите порезанные ломтиками яблоки. Сверху залейте оставшимся бисквитным тестом. Накройте сковороду крышкой и поставьте на маленький огонь выпекаться. Крышку не открывать пока не увидите, что верх пирога сухой. Жарить такой пирог нужно до готовности – примерно 30 мин. Готовый яблочный пирог переверните на крышку сковороды, а затем с крышки на тарелку или блюдо. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту