Самый простой кулич без дрожжей Новый рецепт пасхальной выпечки

Name: Самый простой кулич без дрожжей Новый рецепт пасхальной выпечки
Yield: 2-3
Ingredients: Яйцо — 1 шт.; Песочный сахар — 150 г.; Сливочное масло — 100 г.; Пшеничная мука — 250 г.; Сухофрукты — 120 г.; Свежее молоко — 150 мл.; Свежая сметана — ст. л.; Крахмал — ст. л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Пищевая сода — 1/4 ч.л.; Мелкая соль щепотка; Ванильный сахар — ч.л.; Коньяк — 1 ст. л.

06.10.2023

Распечатать рецепт

Самый простой кулич без дрожжей Новый рецепт пасхальной выпечки

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Рецепты к чаю

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Самый удачный и простой в приготовлении кулич без дрожжей. Бездрожжевой кулич всегда получается пышным и воздушным!

Ингредиенты

Яйцо — 1 шт.
Песочный сахар — 150 г.
Сливочное масло — 100 г.
Пшеничная мука — 250 г.
Сухофрукты — 120 г.
Свежее молоко — 150 мл.
Свежая сметана — ст. л.
Крахмал — ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пищевая сода — 1/4 ч.л.
Мелкая соль щепотка
Ванильный сахар — ч.л.
Коньяк — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопите. Яйцо взбейте при помощи миксера с сахаром, солью, ванилином. Добавьте растопленное сливочное масло, коньяк, сметану и молоко. Хорошенько перемешайте. Дальше соедините муку с разрыхлителем и содой. Вымоченные сухофрукты обсушите, перемешайте с крахмалом, выложите в тесто. Тесто выложите в формы для куличей (две формы по 10 см в диаметре), поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до сухой спички (примерно 55-65 мин. . Готовые бездрожжевые куличи полейте глазурью. Вкусной и светлой Пасхи вам!