Рецепт быстрых пончиков на кефире без дрожжей Вкусный и ароматные пончики всего за 15 минут!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Самый быстрый рецепт приготовления вкуснейших. Рецепт пончиков без дрожжей. Всего 15 минут и на столе у вас гора ароматных пончиков, приготовленных на кефире!
Ингредиенты
- Кефир — 250 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Песочный сахар — 5 ст. л.
- Мелкая соль щепотка
- Пищевая сода половину ч.л.
- Масло растительное — 3 ст. л. плюс для фритюра
- Пшеничная мука — 2,5-3 ст.
- Сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной 1 см. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было 1 сантиметра. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пышные пончики на кефире без дрожжей присыпать сахарной пудрой .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту