Простейшие кексы на кефире с вареньем Отличный способ вкусно утилизировать прошлогоднее варенье

Name: Простейшие кексы на кефире с вареньем Отличный способ вкусно утилизировать прошлогоднее варенье
Yield: 2-3
Ingredients: Варенье — 1 ст.; Пищевая сода — 1 ч.л.; Кефир — 1 ст.; Песочный сахар — 1/3 ст.; Яйцо — шт.; Пшеничная мука — 2,5 ст.

06.10.2023

Распечатать рецепт

Простейшие кексы на кефире с вареньем Отличный способ вкусно утилизировать прошлогоднее варенье

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Рецепты к чаю

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Пришло время подготавливать кладовые и погреба к новому ягодному сезону, беспощадно уничтожая прошлогодние запасы. И если у вас есть стакан варенья, кефир, яйца и мука, то смело пеките эти воздушные, пышные и нежные кексы. Сытно, недорого и без лишних хлопот готовятся простые кексы на кефире с вареньем. Это один из самых удачных рецептов вкусной домашней

Ингредиенты

Варенье — 1 ст.
Пищевая сода — 1 ч.л.
Кефир — 1 ст.
Песочный сахар — 1/3 ст.
Яйцо — шт.
Пшеничная мука — 2,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Варенье соедините с содой, перемешайте и оставьте в покое на 10 мин. За это время варенье превратится в пышную пену. Добавьте яйца, сахар и кефир комнатной температуры. Хорошенько перемешайте. В полученную массу добавьте муку. Хорошенько перемешайте. В силиконовые формочки выложите тесто, заполняя их не до верху. Поставьте кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 40 мин.