Простейшие кексы на кефире с вареньем Отличный способ вкусно утилизировать прошлогоднее варенье
Пришло время подготавливать кладовые и погреба к новому ягодному сезону, беспощадно уничтожая прошлогодние запасы. И если у вас есть стакан варенья, кефир, яйца и мука, то смело пеките эти воздушные, пышные и нежные кексы. Сытно, недорого и без лишних хлопот готовятся простые кексы на кефире с вареньем. Это один из самых удачных рецептов вкусной домашней
Ингредиенты
- Варенье — 1 ст.
- Пищевая сода — 1 ч.л.
- Кефир — 1 ст.
- Песочный сахар — 1/3 ст.
- Яйцо — шт.
- Пшеничная мука — 2,5 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Варенье соедините с содой, перемешайте и оставьте в покое на 10 мин. За это время варенье превратится в пышную пену. Добавьте яйца, сахар и кефир комнатной температуры. Хорошенько перемешайте. В полученную массу добавьте муку. Хорошенько перемешайте. В силиконовые формочки выложите тесто, заполняя их не до верху. Поставьте кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 40 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту