Простой рецепт кексов с шоколадом в формочках Проще не придумаешь!

Name: Простой рецепт кексов с шоколадом в формочках Проще не придумаешь!
Yield: 2-3
Ingredients: Яйцо — шт.; Сливочное масло — 200 г.; Песочный сахар — 1 ст.; Кефир — 200 г.; Пищевая сода половину ч.л.; Уксус столовый для гашения соды; Пшеничная мука — ст.; Шоколад — 100 г.

07.10.2023 (Last Updated: 21.10.2023)

Распечатать рецепт

Простой рецепт кексов с шоколадом в формочках Проще не придумаешь!

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

Рецепты к чаю

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Удивительно простой вариант домашних кексов, приготовленных на кефире, с начинкой из шоколада. Воздушные кексы, приготовленные в формочках.

Ингредиенты

Яйцо — шт.
Сливочное масло — 200 г.
Песочный сахар — 1 ст.
Кефир — 200 г.
Пищевая сода половину ч.л.
Уксус столовый для гашения соды
Пшеничная мука — ст.
Шоколад — 100 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить. Добавить взбитые яйца, сахар, кефир. Размешать. Соду погасить и ввести в смесь. Хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, вымешать тесто (консистенция густой сметаны). Разложить по формочкам (я пользуюсь силиконовыми- очень удобно!). Прямо в тесто, в каждую заготовку опустить кусочек шоколада (молочный или горький - выбирать вам). Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-45 мин. до сухой спички. Кексы охладить и посыпать сахарной пудрой.