Простой мраморный кекс без миксера Самый простой в приготовлении вариант
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Мраморный кекс родной брат всеми любимого пирога Зебра по принципу поочередного выкладывания слоев теста. У каждой хозяйки свой заветный рецепт и я хочу поделиться с вами своим самым любимым. Рецепт моего мраморного кекса настолько прост, что для его приготовления даже миксер не понадобиться, зато результат превзойдет все ожидания. Очень долгое время пользуюсь этим удачным рецептом
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Песочный сахар — 150 г.
- Ванилин
- Мелкая соль щепотка
- Свежее молоко — 120 мл.
- Масло растительное — 90 мл.
- Пшеничная мука — 250 г.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Какао порошок — 1 ст. л. с горкой
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца соедините с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Перемешайте при помощи венчика до объединения. Добавьте молоко, растительное масло и смешанную с разрыхлителем муку. Хорошенько перемешайте. чтобы тесто было без комков. Тесто разделите на две части. В одну добавьте какао . Хорошенько перемешайте. Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой, либо выложите бумагой для выпечки. Поочередно выкладывайте шоколадное и ванильное тесто, чередуя слои. Поставьте кекс в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности часа. Готовый мраморный кекс остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту