Пирог на сметане со сливами Яркий и вкусный сливовый пирог
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Доступный и быстрый рецепт приготовления бисквитного пирога на сметане со сливами - отличный повод для семейного чаепития. Этот сливовый пирог понравится всем!
Ингредиенты
- Слива — 400 гр.
- Песочный сахар — 150 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Свежая сметана — 200 гр.
- Пшеничная мука — 240 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Лимонная цедра — 1 шт. цедра с одного лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки. Для теста яйца взбейте при помощи миксера в пену. Не переставая взбивать, высыпьте в тесто сахар. Взбивайте тесто до тех пор, пока масса не побелеет и не станет больше похожей на густую пену. Добавьте в тесто лимонную цедру, сметану, муку и разрыхлитель. В форму (у меня 23х27 см) выложите бумагу для выпечки, вылейте тесто и разровняйте его. Сверху выложите половинки сливы, аккуратно вдавливая их в тесто. Поставьте пирог на сметане со сливами в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности – примерно 35 мин. Готовый пирог остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту