Топ-100 Итальянское мороженое Семифредо с клубникой | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Итальянское мороженое Семифредо с клубникой

25.10.2023
Распечатать рецепт

Итальянское мороженое Семифредо с клубникой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Десерты/Мороженое
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • клубника: 300 г
  • желток яичный: 3 шт
  • сахар: 120 г
  • сливки жирные: 200 мл
  • мята

Пошаговый рецепт приготовления

1

Измельчить ягоды в пюре.

2

Смешать с сахаром и желтками.

3

Поставить на водяную баню.

4

Помешивая, довести до горячего состояния (72°С).

5

Переставить миску в холодную воду и взбивать до остывания.

6

Взбить сливки до пышного состояния.

7

Смешать с клубничной массой.

8

Можно добавить измельченную мяту.

9

Выложить в форму и убрать в морозильник минимум на 3 часа.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сочиво из гречки

01.11.2023
Вареники с творогом или лучшее тесто для вареников и пельменей

Вареники с творогом или лучшее тесто для вареников и пельменей

25.10.2023
Веганское мороженое

Веганское мороженое: рецепт

27.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту