Конфеты «Peanut butter balls»

. . . и делаем

Все ингредиенты кроме шоколада смешать.

Должна получиться масса, которая и крошится и лепиться одновременно.

Если масса получилась очень рассыпчатой, то добавьте чуточку сливочного самла.

Скатайте небольшие шарики.

Готовые шарики поставьте в морозилку на 10-20 мин.

Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане.

Охлажденные шарики обмакните в шоколад, используя чайную ложку, зубочистку, пальцы или другое приспособление.

Конфеты кладем на бумагу для выпечки и убираем на несколько мин. в морозилку до застывания шоколада.

Я часть делала с горьким шоколадом, часть с молочным. Второй вариант мне понравился больше.