Фрукты в шоколаде

Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Мандарины или апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки.

Каждую дольку обмакнуть в растопленный шоколад, положить на пергаментную бумагу и убрать в холодильник до застывания шоколада (можно каждую дольку насадить на зубочистку, окунуть в шоколад, воткнуть зубочистки в яблоко и убрать в холодильник). Совет. можно использовать любые фрукты: крупные ягоды винограда, свежую клубнику (у клубники не нужно обрывать чашелистики), некрупно порезанные яблоки, груши, бананы и т. п.

Возможен еще один вариант фруктов в шоколаде (типа шоколадного фондю).

Растопить шоколад на водяной бане и перелить его в креманку или небольшую вазочку.

Фрукты нарезать небольшими кусочками.

Обмакивать в растопленный шоколад кусочки фруктов (насадив кусочек на вилку) и кушать.