А-ля Чизкейк в микроволновке

Очень приятно что жирность продуктов можно регулировать по желанию!

На дно баночек крошим печенье.

Творожный сыр, сахар, сметану и яйцо смешиваем с помощью погружного блендера до однородного состояния.

Разливаем в баночки на печенье. Заполняем 2/3 объёма.

Ставим в микроволновку на полную мощность, у меня 750ВТ на 2 мин.. Следим, как только появились пузыри, сразу выключаем!

Даём остыть при комнатной тем-ре и на 1-2 часа в холодильник, до полного остывания.

Сверху режем любые фрукты или кладём джем. Я положила инжир с виноградом.

А потом клубнику с апельсином и грейпфрутом

Прошу!