Яблоки, фаршированные мармеладом, изюмом и орехами

Яблоки вымыть и обсушить.

У каждого яблока срезать верхушку с пложоножкой и аккуратно удалить сердцевину, стараясь не прорезать яблоко насквозь.

Грецкие орехи порубить не очень мелко.

Мармелад нарезать кубиками.

Изюм вымыть, распарить и обсушить (вместо изюма можно взять распаренный и мелко нарезанный чернослив).

Соединить изюм, орехи, мармелад, и наполнить подготовленные яблоки полученной начинкой.

Яблоки наколоть вилкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы при запекании они не треснули.

Выложить яблоки в форму для запекания, налить немного воды на дно противня, и запекать яблоки при температуре 180?C примерно 15 мин. , до мягкости. Совет. Фаршированные яблоки еще быстрее можно запечь в микроволновке.

Готовые яблоки украсить кусочкам разноцветного мармелада и слегка посыпать сахарной пудрой.