Запеканка диетическая в мультиварке: рецепт

Отделили белки от желтков, добавили сахар зам и взбиваем блендером до пены

Постепенно вводим творог. Взбиваем до однородности. Добавили сметану, взбиваем

Вводим желтки, взбиваем

Всыпаем 2 ложки кукурузного крахмала, соду. Накапала лимонный концентрат для гашения соды. Вводим капли ароматизатора. Взбиваем блендером для однородности.

Чашу немного смазала маслом и присыпала манкой. (переживала, что прилипнет)

Выпекается запеканка 60 мин. После сигнала выключения оставляем запеканку ещё на 60 мин в мультиварке. Крышку не открывать.

Оставляем запеканку "ночевать" в холодильнике. утром чай пить будем)

Всем приятного аппетита)