Творожная запеканка с яблоками и без муки: рецепт

Смешиваем творог, сахар и яйца с помощью блендера. Доводим массу до однородного состояния.

Добавляем к творожной массе манную крупу и очищенные яблоки, натертые на терке. Перемешиваем и даём манке набухнуть.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями.

Массу выкладываем в форму и отправляем на 30 мин. духовку, разогретую до 180 ℃. По истечении 30-ти мин., выниманием запеканку и смазываем ее сверху сметаной, затем опять отправляем в духовку на 15 мин.. Запеканку оставляем в духовке до полного остывания.

Творожная запеканка с яблоками без муки готова.