Свинина тушеная в мультиварке: рецепт

На растительном масле на режиме "Жарка" или "Мультиповар" обжарить измельченный лук.

Свинину нарезать пластинками 1 см толщиной.

Затем слегка посолить и поперчить, накрыть пищевой пленкой и отбить.

К обжаренному луку добавить отбитое мясо и обжарить со всех сторон (примерно 5-7 мин.).

Затем добавить смесь специй по вкусу.

Залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто и тушить до мягкости мяса (зависит от мощности мультиварки, я тушила 1 ч. 20 мин).

К концу приготовления в стакане соединить сметану, небольшое количество жидкости из мультиварки, муку и перемешать. Затем медленно влить смесь в мультиварку и перемешать, тушить до загустения подливы.

Подавать с овощами на пару, к кашам, картофельному пюре.