Свинина с грибами и болгарским перцем в горшочках

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Тушеное мясо/Тушеная свинина

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Свинина — 800 г
Шампиньоны — 200 г
Чеснок — 8 зубчиков
Лук репчатый — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать тонкими четвертькольцами. Лук обжарить и добавить к нему нарезанные шампиньоны. Обжаривать до готовности. Мясо нарезать кубиками. Болгарский перец нарезать мелко, чеснок нарубить. Сложить все подготовленные ингредиенты в горшочек или в кастрюлю. Добавить сметану, лавровый лист и соль. Все хорошо перемешать. Мясо отправить в духовку и тушить 40 минут или до готовности при температуре 180ºС. При подаче посыпать измельченным луком.