Овощи запеченные с куриным филе в духовке: рецепт

Куриное филе нарезаю на не большие кусочки, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отставляю мариноваться.

Помидоры и лук так же нарезаю кружочками, не солю.

Кабачки нарезаю кружочками, солю, добавляю так же соевый соус, перемешиваю.

Нанизываю на шпажку поочередно все овощи и мясо, заварачиваю в фольгу в виде конфеты и выкладываю на любую форму так чтобы овощи не сопрекасались с дном формы (по возможности)

Отправляю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне примерно часа. За десять мин. до окончания приготовления фольгу сверху раскрываю и даю овощам запечься еще десять мин.. Затем присыпаю натертым на мелкой терке сыром и даю постоять в духовке еще мин.у чтоб сыр растаял.

Блюдо горячим подаю на стол, каждому порционно, не вынимая из фольги.