Низкокалорийное желе из свежей клубники

В пиалу небольшого размера насыпаем желатин, добавляем к нему 50 мл холодной фильтрованной воды от общего количества (350 мл). Перемешиваем и оставляем на 20 минут для набухания. В сотейник выливаем оставшуюся воду (300 мл). Добавляем в воду сахарозаменитель и доводим до кипения. В кипящий сироп добавляем приблизительно третью часть всех ягод. Накрываем крышкой и даем настояться 10 мин. Если не употребляете сахарозаменитель, то можно использовать 3 столовые ложки сахара. Через 10 минут напиток процеживаем. Ягоды использовать эти не будем. В получившийся отвар осторожно перекладываем набухший желатин и размешиваем до полного растворения. Оставляем остывать до комнатной температуры. Пока жидкость остывает, займемся оставшейся клубникой. Разрезаем каждую ягодку на 4 части и раскладываем их в вазочки, креманки, стаканчики, у кого какая посуда есть. Нарезанную клубнику заливаем остывшим желе. Убираем в холодильник приблизительно на 4 часа до полного застывания. Желе из свежей клубники готово! Ароматный и очень вкусный десерт станет частым гостем на вашем столе в сезон.