Мясо по-французски из свинины с помидорами

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Запеченное мясо

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Свинина — 400 г
Помидоры — 200 г
Сыр твердый — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 100 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч.л.
Черный молотый перец — 3 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину вымыть, протереть салфетками от воды. Нарезать пластинами, отбить, поперчить и посолить. Нарезать репчатый лук полукольцами, а следом нарезать и помидоры, томаты лучше резать кружками, чтобы они сохранили свою форму. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить мясо. На кусочки мяса распределить лук и помидоры. Натереть сыр и посыпать им мясо. Можно дополнительно слегка сбрызнуть сверху маслом. Полить мясо майонезом, а потом запекать блюдо 40 минут в духовке при 200°С. Мясо отлично пропекается, становится мягким и сочным. Мясо по-французски из свинины с помидорами готово.