Топ-100 Молодая капуста в кляре: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Молодая капуста в кляре: рецепт

08.11.2023
Распечатать рецепт

Молодая капуста в кляре

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из овощей
Автор рецепта: Юммибук – Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: от 12 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

  • 1 кг молодой капусты
  • 3 яйца
  • соль, перец
  • мука
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Качан капусты разрезать пополам, а затем на порционные кусочки так, чтобы на каждом кусочке оставалась часть кочерыжки.

2

Переложить капусту в глубокую кастрюлю, залить подсоленной водой и отварить 5 мин.. Воду слить, капусту слегка охладить.

3

Яйца взбить с солью и перцем.

4

Каждый кусочек капусты обмакнуть в муке, затем во взбитом яйце.

5

Обжарить в сковороде на растительном масле.

6

Жарить с двух сторон до румяности.

7

Подавать со сметанным соусом или просто как гарнир.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Вторые блюда View All

08.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Домашняя ветчинная колбаса: рецепт

08.11.2023
Говядина в красном вине

Говядина в красном вине: рецепт

09.11.2023
Творожная запеканка в духовке

Творожная запеканка в духовке: рецепт

28.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту