Топ-100 Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке: рецепт

08.11.2023

Ленивый голубец с лазаньей в мультиварке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из мяса/Блюда из фарша
Автор рецепта: Юммибук Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: от 12 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 45 мин.

Ингредиенты

  • 2 головки лука
  • 250 грам. гр.ибов (шампиньонов)
  • 500 грам. фарша
  • 1 небольшой качан капусты ( я беру фильдскую остроголовую, она хорошо разбирается на листы)
  • 0,5 ст. квашенной капусты
  • 2 ст томатного сока
  • 6 листов лазаньи
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • соль, перец, мускатный орех, лавровый лист, зелень,

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук поджарить на подс. масле. Половину вмешать в фарш

2

В оставшийся лук добавить нарезанные грибы, зубчик чеснока и жарить до полу-готовности

3

Приготовить капусту (я её ставлю в микроволновку на "овощи" примерно на 5 мин)Листья становятся мягкими и не ломаются.

4

Чашу мульти, смазываю маслом и устилаю листьями, посыпаю сверху половиной квашенной капусты,

5

Кладём первый слой начики из половины фарша (фарш готовим как на голубцы, солим, перчим.Обычно добавляю рис, но в этот раз отворного не оказалось, а ждать пока свариться не было время)

6

Закрываем 3 листками лазаньи, сверху слой из поджаренных грибов (посолив, поперчив и убрав зубчик чеснока)

7

Закрываем опять листьями лазаньи и

8

Третий слой- остаток фарша.

9

Сверху посыпаем остатками квашенной капусты

10

Всё закрываем лисьями капусты, всыпаем приправу (лавровый лист, укроп(у меня сушёный)соль, перец, мускатный орех....)

11

Заливаем томатным соком.

12

Сверху ставим очищенный картофель в парочашке.

13

Для приготовления я выбрала "тушение" у меня она занимает 1 час.

14

Готовое блюдо переворачиваем на большую тарелку,

15

выкладываем картофель

16

и посыпаем рубленной зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Средней сложности

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту