Ленивые голубцы

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Фрикадельки, тефтели, голубцы

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Капуста — 200 г
Мясной фарш — 300 г
Рис — 0,5 ст.
Морковка — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль — 4 щепотки
Черный молотый перец — 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку для голубцов. Для этого рецепта лучше брать сырой рис. Капусту нарезаем кубиками. Готовим соус. Добавляем капусту в соус. Слегка привариваем капусту. Добавляем начинку. Доводим при необходимости соус до нужного количества(добавляем воду, сметану, томатный сок, специи, соль…) Доводим до кипения, делаем маленький огонь и накрываем крышкой. Тушим до готовности .