Курица с картошкой и морковью по-корейски в сливочном соусе

В толстостенную посуду (казан, гусятницу) или в тажин налить растительное масло, выложить мелко нарезанный репчатый лук.Обжарить до мягкости и легкого золотистого оттенка.

Выложить куриные бедра.Смазать их смесью растительного масла, измельченного чеснока, соли и готовой смеси специй для курицы.Накрыть крышкой и оставить на среднем огне примерно на 20 минут, чтобы мясо дошло до полуготовности.Можно добавить немного воды, чтоб не пригорело, и хорошо потушилось.

Добавить нарезанную дольками картошку.

Сверху выложить морковь по-корейски.Закрыть крышку, тушить до готовности картофеля.

Добавить сливки или сметану и потушить еще пару мин.

Все, куриные бедра с корейской морковью, тушенные в сливках готовы.Удивите близких оригинальным рецептом.Количество ингредиентов можно менять в зависимости от количества едоков в вашей семье.