Курица с брокколи в сливочном соусе

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Тушеное мясо/Тушеная курица

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г
Брокколи — 100 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 80 г
Сливки 15% — 150 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сухой чеснок — 3 г
Соль — 3 г
Черный молотый перец — 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить продукты, филе курицы ополоснуть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками. Очистить лук и морковь, овощи сполоснуть, морковь натереть на средней терке, луковицу нарезать полукольцами. Прогреть хорошо сковороду, влить немного масла. Жарить курицу, морковь и лук - 7-10 минут на небольшом огне. Добавить в сковороду брокколи, перемешать все и прогреть еще несколько мин. Влить в сковороду сливки, добавить соль, молотый перец, сухой чеснок. Тушить блюдо 10 минут на небольшом огне. Разложить курицу с брокколи по тарелкам и подавать к столу.