Курица-гриль на вертеле в духовке

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Запеченное мясо

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Курица — 1 шт.
Чеснок — 4-5 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Молотый перец — 0,5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Чеснок сушеный — 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу вымыть, протереть лишнюю влагу бумажным полотенцем. Сделать надрезы ножом и в каждый вставить чеснок, который разрезать на более мелкие части. Натереть хорошо курицу со всех сторон молотым чесноком, перцем и солью. Лавровый лист разломать на несколько частей и вставить их аккуратно в разрезы к чесноку. После этого связать курицу ниткой, надеть вертел. Поместить вертел с курицей в духовку. Готовить курицу 1 час, температуру установить 200°С. После этого снять аккуратно курицу с вертела. Срезать нить. Вот такая аппетитная курица-гриль получилась!