Куриный шашлык в банке

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Шашлык

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Вода минеральная газированная — 1 ст.
Лимон — 0,5 шт.
Приправа для шашлыка — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Луковицы очищаем и нарезаем кольцами. Мясо и лук выкладываем в миску, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем приправой и солью. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 1 час при комнатной температуре. Заливаем мясо минеральной водой и оставляем еще на 2 часа. Вынимаем мясо и лук из воды, обтираем бумажным полотенцем и нанизываем на деревянные шпажки, чередуя мясо и лук. Ставим шпажки в банку и закрываем фольгой. Банку ставим в холодную духовку, доводим температуру до 150ºС и запекаем шашлычки до румяного цвета. Подаем куриный шашлык в горячем виде.