Куриная голень запеченная с картошкой в духовке

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Запеченное мясо

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Куриные голени — 4 шт.
Картошка — 700 г.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотки
Черный молотый перец — 1 щепотка
Растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные голени помыть и при необходимости убрать перышки. Засыпать ножки приправой для курицы и перчиком. Хорошо перемешать курицу со специями. Положить куриные голени на разогретую с маслом сковородку и обжарить на сильном огне. Куриные голени обжаривать 5-7 минут пока не образуется румяная корочка. Выложить обжаренные голени в смазанную маслом форму. Картошку почистить и порезать дольками. В картошку добавить растительного масла, соль и молотый черный перец. Все хорошо перемешать. Выложить картошку на разогретую сковородку. Картофель обжаривать на сильном огне до румяной корочки. Выложить картошку в форму к курице. Запекать при температуре 180* в течении 25-35 мин. Блюдо будет готово когда картошка и курица будут легко прокалываться ножом.