Куриное филе запеченное в картофеле
Ингредиенты
- 8 картофелин среднего размера
- 300 грам. куриного филе
- 1 луковица
- соль, перец, приправы
- 2 зубка чеснока
- 200 грам. любых гр.ибов
- 100 грам. сыра
- 100 грам. бекона
- 3 ст.л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель вымыть, обсушить, сверху натереть маслом. Поставить в разогретую до 180 ° C духовку примерно на 45 мин.. Когда он станет мягким, извлечь из духовки и остудить.
Разрезать каждую картофелину пополам и сделать углубления, сохранив кожицу и мякоть.
Вымыть куриное филе, нарезать его кубиками и посыпать солью, перцем и приправами. Приправы выбирайте по своему вкусу, они придадут мясу нежный травяной аромат и сохранят сочность курицы.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде, пока жир не растает. Убрать со сковороды лишний жир, добавить нарезанное филе. Немного обжарить, но чтобы внутри оно осталось сырым.
Лук мелко нарезать, грибы вымыть и нарезать крупными кусочками. Чеснок мелко нарезать, добавить к курице и все вместе немного обжарить на сковороде.
Натереть сыр.
Выложить обжаренное филе с овощами в миску и смешать с мякотью картофеля, грибами, чесноком и половиной тертого сыра. При необходимости добавить соль, перец.
Наполнить начинкой половинки картофеля. Сверху посыпать тертым сыром. Выложить на противень. Поставить все в разогретую до 190 ° C духовку примерно на 20 мин..
Подавать картофель с чесночным соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Средней сложности
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту