Куриная грудка с мандаринами

26.10.2023

Распечатать рецепт

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Мясо, птица/Тушеное мясо/Тушеная курица

Автор рецепта: Дело вкуса – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Мандарины — 2 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица французская — 1 ст. л.
Мед натуральный — 1 ст. л.
Орегано — 1 ч.л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Смесь перцев — 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Выложите кусочки курицы в миску, добавьте соль и перец. Влейте соевый соус и добавьте горчицу. Добавьте мед. Влейте оливковое масло и добавьте сушенный орегано. Перемешайте и оставьте курицу мариноваться не менее 30 мин. Лучше на ночь, но тогда затяните миску пленкой и уберите ее в холодильник. На раскаленную сковороду выложите курицу вместе с маринадом и жарьте при нагреве чуть выше среднего, периодически помешивая, 10 мин. Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Добавьте дольки мандаринов к курице, перемешайте, убавьте нагрев до минимума и готовьте под крышкой 5-7 мин. Подавайте готовое блюдо с любимым гарниром, в идеале, с рисом.